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红烧茄子

乐：在吃
红烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧茄子的做法步骤

  • 红烧茄子的做法步骤：1
    1
    准备食材，洋葱忘放上了
  • 红烧茄子的做法步骤：2
    2
    西红柿入开水锅焯烫一会
  • 红烧茄子的做法步骤：3
    3
    西红柿切块备用
  • 红烧茄子的做法步骤：4
    4
    茄子去皮切菱形块
  • 红烧茄子的做法步骤：5
    5
    热锅凉油，放入洋葱丝爆香
  • 红烧茄子的做法步骤：6
    6
    再倒入茄子煸炒，茄子变软，水份煸出来后
  • 红烧茄子的做法步骤：7
    7
    倒入西红柿，炒出红油
  • 红烧茄子的做法步骤：8
    8
    加少许水焖一会，加入盐、白糖、醋调味
  • 红烧茄子的做法步骤：9
    9
    好了
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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