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香煎藕盒

马猴烧酒大喵儿
香煎藕盒的做法

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食材明细

主料
辅料

香煎藕盒的做法步骤

  • 香煎藕盒的做法步骤：1
    1
    猪肉剁成肉末，放入入葱姜末，少许胡椒粉，少许盐，适量料酒，1小勺酱油。
  • 香煎藕盒的做法步骤：2
    2
    加少量水，顺时针搅拌均匀，静置5分钟腌制。
  • 香煎藕盒的做法步骤：3
    3
    莲藕一节，切成连刀片，填入肉馅，裹一次淀粉糊，将藕片藕眼的间隙填满。
  • 香煎藕盒的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，小火到大火翻面来煎，两面煎到中间熟为止。
  • 香煎藕盒的做法步骤：5
    5
    沥油出锅。可根据自己喜好淋糖醋汁，甜辣汁均可。
来自 美食天下 马猴烧酒大喵儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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