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香蕉巧克力蛋糕的做法

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孩子干妈每次来我家做客都会带来大把大把香蕉,所以消耗香蕉的方法都得各种各样,今天用了三个来做香蕉蛋糕,口感类似麦芬蛋糕,但是把黄油直接换成橄榄油,吃起来就会少很多负担感。 我个人还是比较喜欢这种清新一点的口感的,做起也是超级简单。

食材明细

主料
辅料

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    材料都准备好,香蕉要挑熟透的,这样做出来的蛋糕又香又甜
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    香蕉放入料理杯,倒入1/3牛奶,搅打细腻
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕进干净的盘里,加入糖粉,拌匀
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    倒入橄榄油搅拌均匀
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入牛奶搅拌均匀
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:6
    6
    筛入低粉,这时烤箱可以预热165度了
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:8
    8
    倒入香蕉泥,翻拌均匀
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:9
    9
    取巧克力用刨子刨入适量的,喜欢的可以多加些
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:10
    10
    我就加了这么多
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:11
    11
    翻拌好的蛋糕糊
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:12
    12
    倒入模具里,放入预热好的烤箱中层,165度30分钟
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   儿童节  

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