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面包机做面包的方法（鸡蛋牛奶吐司）

Petrus柏翠电器

面包机做面包的方法（鸡蛋牛奶吐司）的做法

2张图片

“鸡蛋牛奶土司可算是面包机必学的入门制作啦!用了面包机那么久，也想尝回当初的味道~哈哈哈，没想到都已经入坑那么久了~”

食材明细

主料

牛奶 180ml
黄油 30g
鸡蛋 1个
糖 50g
高筋面粉 360g
即发酵母 4g

辅料

盐 4g

清淡口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

鸡蛋牛奶吐司的做法步骤

1
准备好所需要的材料
2
按照先液体后固体的顺序放进面包桶
3
选择面包机的欧式程序启动
4
第一次搅拌的时候~~
5
第一次发酵..看起来不是特别大
6
发酵完毕!准备烘烤!
7
完成~满满一桶!

小窍门

1、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整；
2、我做的是750g的方子哦
3、酵母刚放时不要碰到盐糖，还有水哦
4、我用的是云智能的，可以用手机控制，如果没有这个功能的可以手动选择哦！

来自美食天下 Petrus柏翠电器的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙

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