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银耳莲子羹

佛前·那朵莲

银耳莲子羹的做法

1张图片

“银耳俗称“穷人家的燕窝”可见其益。春天熬上，喝上一碗最是沁人心脾。有养心润肺之功效。”

食材明细

主料

去芯莲米 50g
水发银耳 150g
干桂圆 30g

辅料

冰糖 50g
枸杞适量

甜味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

银耳莲子羹的做法步骤

1
将银耳提前泡发洗净撕块，莲子、洗净备用。
2
将银耳，莲子，桂圆（我是现剥的），冰糖依次放入电饭煲，加入适量的水。用的煲粥功能熬制。
3
等煲粥时间到了（可尝尝甜淡，根据自己口味加），再闷一会儿即可。

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：羹类

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