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蒜蓉鸡蛋

蒜蓉鸡蛋的做法

1张图片

“简单的白水煮鸡蛋换一个造型和做法立马高端大气上档次哦”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
香菜 100g
红辣椒 2个
大蒜 3粒
香葱 2颗

辅料

植物油 1勺
芝麻油 1勺
盐 3g
生抽 1勺
老抽 1勺

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋冷水下锅煮10分钟焖5分钟
2
每个鸡蛋切四瓣摆一个造型
3
蒜蓉加适量盐生抽拌匀腌渍
4
香菜放盐，老抽，生抽，芝麻油，红辣椒拌匀。
5
切好的鸡蛋放上腌渍好的蒜蓉，葱花，挤上番茄酱。
6
放入拌好的香菜
7
简单美味哦

小窍门

鸡蛋煮好焖5分钟这样确保蛋黄熟透。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：汤锅

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