“第一次吃糊塌子是婆婆做的，地地道道的老北京味道，那时候起就深深的爱上了这道美食！糊塌子做法简单、快手，有蛋、有菜又很营养，很适合做早餐。这个糊塌子的味道是咸鲜，口感柔软，老人和孩子也都很爱吃，值得推荐！”

主料

• 嫩西葫芦 290克（半个）
• 柴鸡蛋 100克（2个）
• 面粉 适量

辅料

• 十三香 少许
• 盐 适量
• 葱花 少许
• 植物油 适量