“这个季节就可以去太湖边摸螺丝了，回家炒着吃，那个仙那。菜场上也都是卖螺丝的摊位，有活的，有刚剪好的随便你挑，买回家蒸着吃，炒着吃都可以，约上三两好友，喝点小酒，那个美味，够你回味一阵的了。”

主料

• 生螺丝 500克

辅料

• 生抽 20克
• 老抽 20克
• 糖 20克
• 干辣椒 5只
• 大蒜叶末 少许
• 玉米油 29克