“蓝莓酸奶慕斯，

这是诗心很喜欢的一款蛋糕，强力推荐。

浓郁的酸奶味，加上细腻的淡奶油，

口感绵密至极，每一口都是享受。

关于酸奶的做法，之前诗心已经发过好几次，

不清楚的可移步哈。

如果没有自制的酸奶，

也可以购买超市售卖的原味酸奶，

如果抛开健康不说，

它对于这个慕斯没有什么的影响。”

主料

• 奥利奥饼干碎 120克
• 黄油 50克
• 自制酸奶 250克
• 动物淡奶油 250克
• 细砂糖 30克
• 吉利丁粉 13克
• 冰水 52克

辅料

• 蓝莓 适量