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饼干的做法大全（南瓜饼干）

Petrus柏翠电器

饼干的做法大全（南瓜饼干）的做法

1张图片

“这款饼干带有甘甜的南瓜香味，可爱的小南瓜造型，必定会吸引孩子的眼球，不知道你们会不会觉得这项蛋糕不像饼干呢？可是它真的是饼干喔....”

食材明细

主料

辅料

可可粉 少许
瓜子肉 少许

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

南瓜饼干的做法步骤

1
软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀
2
筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥，用手抓捏成面团
3
取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟
4
取出面团，分割成10克一个
5
一个面团包入几粒瓜子肉，捏成圆球
6
借助于牙签，整成南瓜的形状
7
用一点点可可面团，做成南瓜把柄，成品中间隔一点距离放入烤盘中
8
放入烤箱170℃，烘烤10分钟

小窍门

1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
2.黄油不用打发刮刀按压均匀就可以了。
3.瓜子肉可以换成蜜豆喔。

来自美食天下 Petrus柏翠电器的作品

使用的厨具：电烤箱

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