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土茯苓祛湿汤

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土茯苓祛湿汤的做法

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食材明细

主料
辅料

土茯苓祛湿汤的做法步骤

  • 土茯苓祛湿汤的做法步骤：1
    1
    新鲜骨头买回来冲洗一遍，然后放入冷水锅里过一遍水，去除浮沫。
  • 土茯苓祛湿汤的做法步骤：2
    2
    鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。
  • 土茯苓祛湿汤的做法步骤：3
    3
    土茯苓切块。
  • 土茯苓祛湿汤的做法步骤：4
    4
    把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中，大火烧开。
  • 土茯苓祛湿汤的做法步骤：5
    5
    大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。
  • 土茯苓祛湿汤的做法步骤：6
    6
    出锅前加入少许盐调味，转大火再煮几分钟就可盛出。

小窍门

买不到新鲜土茯苓可以用干土茯苓替代。
来自 美食天下 黑猫警长kitchen 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   汤羹   老人   午餐  

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