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木瓜海参桃胶雪莲子船

木瓜海参桃胶雪莲子船的做法

1张图片

“晚上到家不知道吃什么，打开冰箱看见了昨天买的木瓜，前晚炖的桃胶雪莲子汤，还有泡发好的海参，呵呵，那就吃它们吧”

食材明细

主料

木瓜半个
海参一个

辅料

雪莲子 适量
桃胶适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

木瓜海参雪莲子船的做法步骤

1
木瓜用盐水泡会洗干净
2
用刀切出三角边花纹
3
桃胶雪莲子事先泡发一晚，捡出黑色杂物用砂锅煲半个小时以上
4
看见桃胶了吗？
5
把桃胶雪莲子放到掏空的木瓜船里面，上面放入泡发好的海参
6
盖上保鲜膜，上蒸锅
7
十五分钟，取出木瓜船
8
可以吃了

小窍门

如果两个人吃的话可以把另一半木瓜扣在这个上面，就不用保鲜膜了

来自美食天下浵浵妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品

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