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家常炸酱面

小荣厨房
家常炸酱面的做法

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食材明细

主料
辅料

家常炸酱面的做法步骤

  • 家常炸酱面的做法步骤：1
    1
    准备材料，首先先和面，之后洗蔬菜切丝。切肉小丁，青红椒小丁，油菜洗净
  • 家常炸酱面的做法步骤：2
    2
    开始炒酱，这时去把面揉一下，继续醒面，放入肉丁。各种酱，加点水，熬制粘稠就可以了
  • 3
    一般我家人都喜欢吃手擀面，忘记拍照片了。擀开，切成条状，水开了，下面条与油菜，水一开，就把面与油菜放入冰水里激一下
  • 家常炸酱面的做法步骤：4
    4
    这是酱里倒入葱姜蒜与青红椒丁，搅匀
  • 家常炸酱面的做法步骤：5
    5
    将面和油菜捞入碟子后放上胡萝卜丝黄瓜丝，倒上炒好的酱，可以吃了

小窍门

我家人多，每次量都比较大，大家参考对照着做，别做太多剩下了
来自 美食天下 小荣厨房 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条  

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