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照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 6只

辅料

蒜头片 适量
酱油 1匙
姜片 5片
糖 1匙
蚝油 1匙

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

照烧鸡腿的做法步骤

1
鸡腿去骨，用五香粉适量，酱油一匙，酒一匙，码味1小时。姜和蒜头切片。另一碗放蚝油，糖，高汤。
2
热锅冷油，油热下入姜片、蒜片，放入鸡腿煎两面金黄，下汤汁。煮十五分钟，收汁。
3
改刀，装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：烧烤

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