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葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

淡奶油 185g
挞皮 12个
炼奶 10g
牛奶 140g

辅料

蛋黄 3个
糖粉 50g
低粉 10g

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葡式蛋挞的做法步骤

1
把除挞皮以外的材料都放入盆里搅拌至糖融化
2
然后过筛到另一个盆里
3
蛋挞液倒入挞皮八分满，放入烤箱中层二十分钟左右，看到有焦色就可以了
4
好了装盒

来自美食天下妮嘉妈的作品

使用的厨具：烤炉

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