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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

1张图片

“这是给娃娃炒的蛋炒饭，我第一次学做的。”

食材明细

主料

米饭 5mg
香肠 500g
鸡蛋 2个

辅料

胡萝卜 5mg
芹菜 5mg
小米辣 6个
香菜 5g
猪油 5ml
盐 5ml

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
准备材料：一碗剩米饭（打散），鸡蛋，香肠，胡萝卜和芹菜切丁，小米辣，香菜切段，猪油和盐。
2
两个鸡蛋用筷子打散，锅里加入适量油，融化后加入打散的鸡蛋。
3
鸡蛋炒散后乘出，锅里加少许油，融化后加香肠，香菜，芹菜，等等那些辅料，最后加米饭，香菜叶起锅。

来自美食天下半身缘的作品

使用的厨具：平底锅

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