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酱烤鸡翅

酱烤鸡翅的做法

1张图片

“酱料烤鸡翅口感依然是杠杠滴，一口咬下，回味无穷呢！套我儿子说的这句话😄”

食材明细

主料

大蒜半个
鸡翅 4个
竹签 4根
李锦记烤肉酱 4勺
料酒 1勺

辅料

盐适量
胡椒粉 适量

酱香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

酱烤鸡翅的做法步骤

1
准备好4个鸡翅，洗净，用刀将每个鸡翅两面划一刀。以便腌入味。
2
加入4勺烤肉酱和剁碎的蒜蓉，一勺料酒，适量的盐。
3
抓均混合，腌个6小时以上。
4
腌好的鸡翅各串上竹签。
5
放入烤盘，预热好烤箱200度。
6
将鸡翅送入预热好的烤箱里，用上下火200度烤20至25分钟取出。
7
成品。

小窍门

买不到烤肉酱的话，可用李锦记排骨酱，或李锦记海鲜酱都可以代替。鸡翅腌最少6个小时以上。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：电烤箱

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