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五色炒蘑菇

悠闲下午茶

五色炒蘑菇的做法

1张图片

“炒菜需要心情和时间。繁忙之余，又不想凑合，想做个漂亮又营养的蔬菜。就乱炒了：）”

食材明细

主料

平菇 250g
西红柿 2个
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
葱适量

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五色炒蘑菇的做法步骤

1
将平菇洗净，撕成小条
2
炒鸡蛋西红柿，哈哈哈我的最爱：）
3
蘑菇炒熟。我是用干煸的方法炒的，口感好
4
将炒好的鸡蛋西红柿混入，放盐。👌

小窍门

盐做好起锅时放，保存原料的鲜味

来自美食天下悠闲下午茶的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：素菜

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