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红枣核桃鹰嘴豆糊

红枣核桃鹰嘴豆糊的做法

6张图片

“新得的一款破壁免滤豆浆机，用它先做了一道五谷糊，加了足够多的料，豆也是干的没泡直接就做了，40分钟后，香浓美味的红枣核桃鹰嘴豆糊完成！”

食材明细

主料

干鹰嘴豆 130克
熟核桃仁 20克

辅料

红枣 30克

甜味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

红枣核桃鹰嘴豆糊的做法步骤

1
准备好的主要食材
2
红枣冲洗干净去核
3
把干鹰嘴豆放入九阳Q3豆浆机里
4
接着加入去了核的红枣和核桃仁
5
加入适量的纯净水
6
我的水加到豆浆机内壁刻度1300ML的地方
7
盖上主机
8
选择热饮区的“五谷”程序，按下启动
9
听到提示音，完成。大概化了40分钟不到
10
为了看它的破壁效果，我把打好的糊过筛一下
11
筛子里只有少许红枣皮
12
红枣核桃鹰嘴豆糊完成

小窍门

1、这款豆浆机的破壁功能真的很强大，不亚于一般的破壁机。豆浆不用滤渣，既满足了口感又保留了营养
2、干豆不用浸泡，节省了时间，想什么时候喝都可以操作
3、我的成品是糊状的，很浓稠。如果要喝豆浆，减少食材用量，一般配方干豆：红枣+核桃仁：水=8：2：90

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：豆浆机

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