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培根蔬菜芝士卷
猫猫家的私厨
1张图片
食材明细
主料
芝士片
两片
培根
半袋
芦笋
8根
金针菇
适量
蟹肉棒
4根
辅料
马苏拉里芝士碎
少许
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
培根蔬菜芝士卷的做法步骤
1
把培根肉切一半使用
2
芝士片切条
3
金针菇焯水
4
芦笋焯水
5
半条培根配一条芝士条,与芦笋尖、金针菇、蟹肉棒一起卷成卷
6
卷好卷之后用牙签固定
7
锅中放极少油,甚至可以不放油(因为培根能煎出油的)下入培根蔬菜卷小火煎至培根金黄
8
培根卷煎好后,培根肉就固定了,小心抽出牙签,撒一些马苏拉里芝士碎
9
烤箱不用预热,210度烤5分钟
10
芝士融化后,色泽靓丽,奶香浓郁
11
装盘上桌
12
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来自 美食天下
猫猫家的私厨
的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
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