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红豆包

红豆包的做法

1张图片

“做的不好，见笑了”

食材明细

主料

红豆馅 一碗
面粉一碗

辅料

碱适量
糖适量
酵母适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红豆包的做法步骤

1
面粉和酵母搅匀，加适量水拌成絮状
2
揉成光滑的面团，收圆放温暖处醒发
3
发至差不多两倍大，
4
加适量碱揉成长圆柱
5
切成均匀的剂子
6
扞成圆片
7
包上陷
8
捏住口
9
抟圆，放温暖处醒发一会
10
中火蒸25分钟，出锅！

来自美食天下香柏树1号的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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