“慕斯蛋糕做了好长时间，
一直没时间发菜谱，
这次借美天的活动，
把手机里的库存相片倒出来，
让它们亮个相。
习惯在慕斯里面夹两片蛋糕(戚风和海绵都行)，
一来避免慕斯太腻口，
二来让口感更丰富些，
戚风蛋糕和海绵蛋糕以前发过菜谱，
就不在这里重复了，
有兴趣的小伙伴可以参考以前的菜谱，
今天分享一下慕斯馅的做法吧，
6寸的用量哦。”

主料

• 奶 150g
• 糖 40g
• 可可粉 10g
• 鱼胶粉 10g
• 动物淡奶油 200g

蛋糕

• 戚风 1个（6寸）