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龙头鱼豆腐汤

小耿妈妈
龙头鱼豆腐汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

龙头鱼豆腐汤的做法步骤

  • 龙头鱼豆腐汤的做法步骤：1
    1
    准备好的原料。
  • 龙头鱼豆腐汤的做法步骤：2
    2
    豆腐切块焯水。
  • 龙头鱼豆腐汤的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，煸香姜片。
  • 龙头鱼豆腐汤的做法步骤：4
    4
    再把处理干净的鱼放进稍微煎一下。
  • 龙头鱼豆腐汤的做法步骤：5
    5
    加热水，把焯好的豆腐一起倒进加鸡精烧开，改中火炖20分钟。
  • 龙头鱼豆腐汤的做法步骤：6
    6
    改中火炖20分钟。最后加点盐调味，撒点葱花，胡椒粉就可以了。

小窍门

鱼不要煎太久，时间一长鱼肉都会化掉。
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所属分类： 汤类  

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