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金枪鱼蔬菜混合三明治

金枪鱼蔬菜混合三明治的做法

1张图片

“早餐或出门郊游都是好吃清淡制作简单的食物。”

食材明细

主料

高筋粉 200g
全蛋 30g
酵母 4g
细砂糖 30g
黄洋葱 半个
生菜适量

辅料

牛奶 80g
无盐黄油 25g
盐 2g
黄瓜半根
番茄一只
金枪鱼罐头 一罐

清淡口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

三明治的做法步骤

1
准备材料。
2
除黄油外所有材料倒入盆中搅拌。
3
揉面混合光滑加入黄油，揉至拉出手指不能轻易捅破的薄膜。
4
发酵至两倍大小。
5
分三份搓圆静止松弛。
6
擀成长卷
7
放入吐司盒，再次发酵。
8
发酵至两半大小入烤箱。温度180度25分钟。
9
准备沙拉材料。
10
全部食材切碎加入签到酱和几滴柠檬汁拌匀。

小窍门

发酵时间一定要够（面包的口感影响很大）
揉面也要出薄膜道理同上

来自美食天下 LuRen_wu 的作品

使用的厨具：电烤箱

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