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皮蛋香椿拌豆腐的做法

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加入了香椿的皮蛋豆腐,口感更加鲜香浓郁。配点星星点点的红椒与提鲜的蚝油,让一盘简单的豆腐变成了不可抵挡的美味。

食材明细

主料
辅料
配料

皮蛋香椿拌豆腐的做法步骤

  • 皮蛋香椿拌豆腐的做法步骤:1
    1
    将内脂豆腐倒扣盘中,用刀隔0.5厘米切一刀。
  • 皮蛋香椿拌豆腐的做法步骤:2
    2
    皮蛋每个切成四瓣,摆在周围。
  • 皮蛋香椿拌豆腐的做法步骤:3
    3
    香椿切成细末,红尖椒切成细末摆在豆腐上。
  • 皮蛋香椿拌豆腐的做法步骤:4
    4
    将蚝油、醋、姜末、芝麻油、花椒油调成汁,均匀倒在豆腐中即可食用。

小窍门

调料汁可根据自己的口味进行调整。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
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