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炸糖圏
@那时花开@
2张图片
食材明细
主料
面粉
半斤
鸡蛋
2个
辅料
白糖
适量
泡打粉
少许
甜味
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
炸糖圏的做法步骤
1
面粉打入鸡蛋,加入白糖,泡打粉少许。
2
用手把鸡蛋白糖抓匀,再和面揉成面团。
3
把面团揉匀揉光后切开。
4
搓成长条。
5
用刀切成小剂子。
6
把小剂子揉匀压扁。
7
把中间开通用手捏成圆圈。
8
放入油锅炸。
9
炸金黄捞出放入糖粉碗中。
10
均匀的拌上糖粉即可。
小窍门
做圆圈时手上不要沾面粉了。
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