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烤羊肉串

面具佳人
烤羊肉串的做法

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食材明细

主料
辅料

烤羊肉串的做法步骤

  • 1
    羊肉洗净沥干，切成约2cm见方的块
  • 2
    用洋葱丝、料酒、椒盐、调料粉抓匀，腌渍30分钟
  • 3
    腌好的羊肉串在签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙
  • 4
    穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟，
  • 5
    中途取出，小心翻面，刷一层油，撒芝麻，再烤10分钟
  • 6
    香喷喷的肉串烤好了！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤  

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