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烤羊肉串

烤羊肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 500G

辅料

料酒适量
洋葱半个
烧烤料 一包
芝麻适量
椒盐适量

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

烤羊肉串的做法步骤

1
羊肉洗净沥干，切成约2cm见方的块
2
用洋葱丝、料酒、椒盐、调料粉抓匀，腌渍30分钟
3
腌好的羊肉串在签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙
4
穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟，
5
中途取出，小心翻面，刷一层油，撒芝麻，再烤10分钟
6
香喷喷的肉串烤好了！

来自美食天下面具佳人的作品

使用的厨具：电烤箱

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