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贝壳小蛋糕

晴小天
贝壳小蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

贝壳小蛋糕的做法步骤

  • 1
    微波炉软化黄油
  • 2
    打蛋器高速打蛋，过两分钟，加入大约1/3量的糖粉，继续打，直到加入所有糖粉，再打2-3分钟，打至粘稠
  • 3
    把面粉过筛后，加入蛋糊中，用橡皮刀翻动，直到拌匀所有面粉。
  • 4
    加入冷却的黄油，拌匀。
  • 5
    烤盘涂油，撒点干面粉，然后抖干净。
  • 6
    用汤勺把面糊加入专门烤马德琳的烤盘内，每个大约8分满。
  • 7
    烤箱预热400度。入烤箱7-8分钟。取出，放置〉2分钟，轻轻取出小蛋糕即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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