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乌饭

乌饭的做法

1张图片

“四月初八，吃了乌饭蚊不叮”

食材明细

主料

乌叶 250克

辅料

糯米 1500克

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

乌饭的做法步骤

1
家里如有搅拌机更方便
2
乌叶水泡糯米一晚上
3
放电饭煲煮时水基本与米平
4
常规键煮就行
5
煮熟美美的
6
乌饭盛小碗中倒扣盘上，如饭勺会粘，放凉开水中过下。
7
乌叶（小叶子好）

小窍门

半斤乌叶做3斤糯米饭，颜色黑的诱惑

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使用的厨具：电饭煲

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