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番茄牛丸汤

潮州小丸子

番茄牛丸汤的做法

1张图片

“夏天是否没有胃口？是否吃不下饭？番茄牛丸汤是小丸子夏天最喜欢的一款汤，做法和食材都是超简单哦~~红通通的汤汁很能激发人的食欲，酸酸甜甜，牛肉丸浓郁爽口又解腻。看完是否胃口大开？饭菜都多吃多几口哦”

食材明细

主料

牛肉丸 4粒

辅料

番茄 1个
盐适量
香菜适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄牛丸汤的做法步骤

1
简单的准备食材：潮汕手打牛肉（筋）丸数粒和1个番茄
2
番茄切小块装盘备用
3
用汤锅放一点水，倒入倒切好的番茄粒煮开
4
放入牛肉丸煮（这个只是煮了一个人有份量，如人多，牛肉丸可放多几粒），煮约5分钟，煮到牛丸涨大些浮起来，即可。
5
加盐调味，洒上香菜，一碗酸酸甜甜的开胃汤就搞定了。
6
开吃吧~~~

来自美食天下潮州小丸子的作品

使用的厨具：微波炉、汤锅

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