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雪菜炒蚕豆

三宝的娘亲
雪菜炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
辅料

雪菜炒蚕豆的做法步骤

  • 雪菜炒蚕豆的做法步骤：1
    1
    雪菜用水泡10分钟，去咸味。
  • 雪菜炒蚕豆的做法步骤：2
    2
    咸菜，水挤干。切稍碎点。姜丝备好。
  • 雪菜炒蚕豆的做法步骤：3
    3
    油热下姜丝，后下雪菜，翻炒2分钟。再下蚕豆翻炒，放味精，加水，盖盖子4分钟。起锅前放少许麻油既可。切记不要放盐巴咯。

小窍门

千万不要放盐巴，雪菜虽然泡过，还是有咸味的。
来自 美食天下 三宝的娘亲 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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