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蒜味奶油鸡肉烤马铃薯

蒜味奶油鸡肉烤马铃薯的做法

1张图片

食材明细

主料

马铃薯 1颗
蛋汁 5ml
鸡肉泥 20公克

辅料

蒜味奶油酱 1/4茶匙
洋葱碎 5公克
鸡粉 1/2茶匙
百里香叶 1支
动物性鲜奶油 1大匙

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

奶油鸡肉烤马铃薯的做法步骤

1
马铃薯对切后，连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后，将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。
2
将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎，再与所有调味料拌匀后，回填马铃薯皮中。
3
在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁，放入烤盘上，送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。

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使用的厨具：电烤箱

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