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芝士土豆泥

芝士土豆泥的做法

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食材明细

主料

芝士片 适量
胡萝卜 适量
土豆适量
青椒适量
洋葱适量
淀粉适量

辅料

盐适量

奶香口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

芝士土豆泥的做法步骤

1
青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
2
土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。
3
然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。
4
锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
5
随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
6
煮至浓稠后放一点盐调味。
7
最后淋在土豆泥上就可以了。

来自美食天下精灵蜜豆的作品

使用的厨具：电烤箱

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