“凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。四川凉面麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。”

主料

• 熟面条 200g
• 黄瓜 1只

辅料

• 酱油 适量
• 白糖 4匙
• 花椒粉 1勺
• 葱花 适量
• 鸡精 适量
• 醋 适量
• 大蒜 适量