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大蒜蘑菇橄榄油意面
yIn氏品工坊
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食材明细
主料
意面
适量
大蒜
适量
辅料
蘑菇
适量
青椒
适量
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
大蒜蘑菇橄榄油意面的做法步骤
1
意面1把(80g),蘑菇(王平菇,糙皮侧耳菇,猴头菇,香菇等)100g,大蒜5瓣(25g),青椒1/2个,食用油4大勺
2
在大碗中放水(4杯水+盐1小勺)煮开。按照包装纸上写好的时间来煮面后,去水放置。
3
所有的蘑菇切掉底部后手撕或切成0.5cm大小,长的蘑菇可以2等分。
4
大蒜切薄,青椒切小。小碗中把所有调料放置搅匀。
5
不粘锅烧开后放油后先小火炒大蒜3分钟。
6
再放蘑菇和青椒炒2分钟。
7
意面,调料放入后中火炒1分钟即可。
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使用的厨具:不粘锅
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