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锡纸烤鱼

锡纸烤鱼的做法

1张图片

“烤鱼加冰啤酒绝配哦！”

食材明细

主料

鲈鱼 500g

辅料

鸡精 1勺
料酒 1勺
豆瓣酱 2勺
酱油 2勺
自制辣酱 2勺
盐巴 1g
姜 2匙
葱适量
蒜适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

锡纸烤鱼的做法步骤

1
料酒盐巴酱油腌制五分钟
2
将所有的配料混合
3
底下放好锡纸把酱料塞到鱼肚子
4
铺满鱼身
5
包裹好
6
烤箱预热220度烤，25分钟，如果没有烤箱可以直接下锅蒸15分钟
7
开吃啦！记得配上冰啤酒哦！

小窍门

记得配啤酒

来自美食天下聂晓秋的作品

使用的厨具：电烤箱

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