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蔬菜汤

蔬菜汤的做法

1张图片

“周末下午煲一碗汤，看水汽氤氲在玻璃上，煲汤最大的好处就是有什么材料用什么材料。”

食材明细

主料

冬瓜 300g
竹笋 100g
西红柿 1个
虾 8只
葱适量
姜适量

辅料

油适量
盐适量
浓汤宝 一块

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蔬菜汤的做法步骤

1
准备材料，冬瓜，竹笋切块，西红柿切小块。
2
锅内下油放入葱姜炒出香味后放西红柿煸炒出汤汁。
3
下冬瓜，竹笋煸炒一分钟。
4
加入沒过材料的水，开锅后下浓汤宝，虾。大火滚开后小火熬至冬瓜软烂，下盐就可以出锅啦。
5
完成图。

小窍门

1，可以材料炒好后放入砂锅炖煮。
2，材料可以随意换成自己喜欢的食材。
3，夏季炎热这款汤开胃解暑，适合饭前喝。

来自美食天下紫雨轩1991 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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