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蔓越梅牛扎糖

蔓越梅牛扎糖的做法

1张图片

“我用的是有盐黄油所以就没有加盐，喜欢吃花生的可以多加点，一定要用不粘锅，过程中全程小火。”

食材明细

主料

黄油 30g
袋棉花糖 140g

辅料

蔓越梅干 25g
花生 50g
雀巢奶粉 100g

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蔓越梅牛扎糖的做法步骤

1
准备材料:蔓越梅切碎，我的是熟花生碎所以我就没有烤，我用的是有盐黄油，炒的过程就没有加糖
2
黄油加热至融化
3
融化的黄油放入棉花糖翻炒一定要小火
4
融化的棉花糖放入奶粉
5
放入花生，蔓越梅干
6
所有材料混合后倒入事先准备好的吸油纸上
7
用擀面杖把糖擀开压实，晾凉后切块
8
切好的牛扎糖包上糖纸，放在冰箱冷藏想吃的时候来一块

来自美食天下迟亻钰的作品

使用的厨具：不粘锅

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