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番茄炒蛋盖饭

番茄炒蛋盖饭的做法

1张图片

“很美味又简单的一顿饭”

食材明细

主料

西红柿 两个
鸡蛋三个

辅料

盐适量
番茄沙司 适量

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄炒蛋盖饭的做法步骤

1
分量看你们个人选择，先用电饭煲煮适量米饭
2
把西红柿切丁，拌匀蛋液
3
还有两个步骤忘了拍照了。就用文字说明吧。在锅里放适量的油，油热就倒鸡蛋下去，一分钟后翻炒，熟了装盘。在锅里放适量的油，然后倒西红柿翻炒，炒几分钟（火候定时间）倒入番茄沙司翻炒，一两分钟就倒入炒好的鸡蛋炒匀就可以出锅了。
4
吃饭咯。

小窍门

鸡蛋在打蛋液的时候加入了适量的盐，炒的时候不需要再加了，我个人觉得可以不放糖，因为我个人比较喜欢吃酸的，而且出锅后尝了口，有点甜酸甜酸的。纯属个人意见。😁

来自美食天下如尘般染的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：下饭菜

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