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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

1张图片

“不喜欢吃前一天晚上的剩饭，就着家里有什么材料就放什么的原则变成炒饭”

食材明细

主料

米饭 500g
鸡蛋 2只
黄瓜 1个
肠 1个

辅料

盐 1匙
圆葱 1块

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
准备材料:黄瓜丁，火腿丁，圆葱丁
2
鸡蛋打散，平底锅放少许油，鸡蛋炒碎
3
加入黄瓜丁，烤肠丁，一半圆葱丁，大火翻炒几下，加入食盐转小火
4
加入米饭，翻炒均匀
5
加入剩余圆葱，炒匀出锅

小窍门

所加食材没有为什么，照顾一下颜色有什么加什么，不喜调料所以什么也没加

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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