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豆芽炒饭

吃好吃的喽520

豆芽炒饭的做法

1张图片

“家里面的大米一个星期前吃完了，昨天新买了一袋，今天就用来焖米饭。真不愧是香米，焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿，而且用来做了炒饭，味道也是不错滴~”

食材明细

主料

米饭 1碗
黄瓜半根
生菜 2叶
白菜 1叶
西葫芦 半个
绿豆芽 200g

辅料

香葱 1小段
芝麻油 2ml
植物油 5ml
黑胡椒 1g
西红柿 半个
食盐 2g
老抽 2ml
鸡蛋 1个

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆芽炒饭的做法步骤

1
准备好米饭，黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝，香葱切小葱圈儿，豆芽洗净备用。
2
锅中倒油。
3
先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。
4
放入米饭。
5
米饭炒散后，放入豆芽。
6
加入老抽上色。
7
放入食盐。
8
一点点的芝麻油。
9
最后关火，放入黄瓜和生菜。
10
翻炒均匀即可。
11
最后出锅撒点儿葱花和黑胡椒。
12
煎一个鸡蛋。
13
一点儿的黄瓜片和西红柿块儿装饰。
14
开吃吧~

小窍门

炒饭的食材可以根据自己的喜好来添加。

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使用的厨具：炒锅

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