“这个肉松是做给闺蜜家的小宝贝。不到一周岁，刚刚开始添加肉类。闺蜜要求不加糖，盐，酱油等任何调味品，所以做出来就是原味的牛肉肉松了。为了利于消化和吸收，特意用了三个果酱程序，一个程序是一小时二十分钟。做出来的肉松非常酥，已经不是丝状的而是肉松碎了。成品香酥，干爽，很适合小宝宝的口味。三斤半的牛肉一共才做出一斤左右肉松，可见市售的几十块钱一斤的牛肉肉松是啥品质吧！”

主料

• 牛肉 1700克
• 玉米油 50克

辅料

• 八角 2个
• 香叶 2片
• 白果 1个
• 丁香 1个
• 桂皮 少许
• 小葱 1根
• 姜片 少许