客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
#ACA烘焙明星大赛#香酥牛肉肉松的做法

  1张图片

这个肉松是做给闺蜜家的小宝贝。不到一周岁,刚刚开始添加肉类。闺蜜要求不加糖,盐,酱油等任何调味品,所以做出来就是原味的牛肉肉松了。为了利于消化和吸收,特意用了三个果酱程序,一个程序是一小时二十分钟。做出来的肉松非常酥,已经不是丝状的而是肉松碎了。成品香酥,干爽,很适合小宝宝的口味。三斤半的牛肉一共才做出一斤左右肉松,可见市售的几十块钱一斤的牛肉肉松是啥品质吧!

食材明细

主料
辅料

香酥牛肉肉松的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#香酥牛肉肉松的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净,用凉水浸泡半小时,中间换水两次。
  • #ACA烘焙明星大赛#香酥牛肉肉松的做法步骤:2
    2
    准备其他的调味料。
  • #ACA烘焙明星大赛#香酥牛肉肉松的做法步骤:3
    3
    牛肉顺着纹理切成大块。
  • #ACA烘焙明星大赛#香酥牛肉肉松的做法步骤:4
    4
    把牛肉和全部调味料倒入锅中,加适量水。用压力煲的牛羊肉键一个程序。
  • #ACA烘焙明星大赛#香酥牛肉肉松的做法步骤:5
    5
    煮熟的牛肉顺着纹理撕成小细丝状。
  • #ACA烘焙明星大赛#香酥牛肉肉松的做法步骤:6
    6
    交给面包机了。把牛肉丝倒入面包机,加大约50克玉米油,选择果酱键三个程序。一个程序结束后观察肉松是不是你想要的状态,感觉很湿就再来一个程序。一直到自己满意为止。
  • #ACA烘焙明星大赛#香酥牛肉肉松的做法步骤:7
    7
    原汁原味牛肉的香味。做好的肉松晾凉后密封保存。用保鲜袋包好放冷冻室可以放很久。
来自 美食天下 雪墨飞扬 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 小吃   老人   早餐   零食   工作餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多