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银耳雪梨羹

九月微凉的人
银耳雪梨羹的做法

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“夏天喝，润肺哦。”

食材明细

主料
辅料

银耳雪梨羹的做法步骤

  • 银耳雪梨羹的做法步骤：1
    1
    准备好所需材料
  • 银耳雪梨羹的做法步骤：2
    2
    银耳提前泡法3小时以上，越久越糯。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤：3
    3
    泡好的银耳洗干净，剪刀剪碎去掉根部放砂锅，加足水，大火煮开转小火。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤：4
    4
    雪梨去皮去核切成小方块备用。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤：5
    5
    大约煲了40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤：6
    6
    红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤：7
    7
    最后放进冰糖。糖化即可关火。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤：8
    8
    粘糯银耳雪梨羹煲好了。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤：9
    9
    最后盛碗就完成了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类  

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