“脆皮虾在我家很受欢迎的，特别是孩子，每次会抢着吃。平时是炸着吃，今天换成烤着吃更健康。（如果没有烤箱的朋友可以放油锅里炸至金黄色捞出控油即可，不嫌弃可以参考我的菜谱中“黄金脆皮虾”这道菜，有详细的制作过程）。”

主料

• 鸡蛋 1个
• 面包糠 30g
• 淀粉 适量
• 虾 250g

辅料

• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 鲜味酱油 适量
• 蚝油 适量
• 椒盐粉 适量