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金针菇培根卷

金针菇培根卷的做法

1张图片

食材明细

主料

培根 10片
金针菇 半斤
朝天椒 少许
大蒜仔 7片
香葱少许

辅料

盐少许
白糖少许
味极鲜酱油 一勺
蚝油一勺
麻油一勺
鸡精少许

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇培根卷的做法步骤

1
金针菇和培根洗净后，将金针菇取一小指用培根卷起，如图所示摆盘
2
1、加入切碎的朝天椒和切碎的大蒜仔上蒸锅，冷水蒸12分钟
3
2、这个时候就做调料，取一小碗放入盐、鸡精各少许，耗油、味极鲜酱油、蒸鱼鼓油、白糖各一勺搅匀，蒸好后浇在上面，再洒些麻油、香葱即可

来自美食天下香麻香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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