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秘制鸡排

李小厨娘🍽
秘制鸡排的做法

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食材明细

主料
辅料

秘制鸡排的做法步骤

  • 秘制鸡排的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉片成片
  • 秘制鸡排的做法步骤：2
    2
    用刀背把肉拍散
  • 秘制鸡排的做法步骤：3
    3
    抹上盐，胡椒粉，酱油腌制15分钟
  • 秘制鸡排的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散，另取碗放面粉（淀粉）面包糠
  • 秘制鸡排的做法步骤：5
    5
    先沾鸡蛋液，在裹面粉，在沾蛋液在裹面包糠
  • 秘制鸡排的做法步骤：6
    6
    平底锅放油，依次码放好裹好的鸡肉，煎至焦黄
  • 秘制鸡排的做法步骤：7
    7
    切成块，摆盘挤上番茄酱…（腌制的时候料放多点，出锅就可以不放了
来自 美食天下 李小厨娘🍽 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 私房菜  

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