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自制雪糕-巧克力牛奶味

浅浅笑云
自制雪糕-巧克力牛奶味的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛奶 一袋240ml
  • 德芙巧克力 两块
辅料

巧克力牛奶味雪糕的做法步骤

  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤：1
    1
    准备食材和工具。料理机，模具一个，牛奶一袋，鸡蛋一个，巧克力两块，糖粉20克（根据个人口味酌情加减）。
  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤：2
    2
    牛奶鸡蛋黄巧克力糖粉放料理机中打碎。
  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤：3
    3
    放锅中慢火加热，期间不断搅拌使其不要沸腾。至稍微粘稠。
  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤：4
    4
    凉透，倒入模具，放冰箱五小时以上。
  • 自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤：5
    5
    拿出来就可以吃啦。

小窍门

成品不好往外拿，可以模具底部放凉水稍微浸泡半分钟，就好再好往外拿了。
来自 美食天下 浅浅笑云 的作品
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 甜品   冰品   儿童   下午茶  

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