“最近身体不太好，和妈妈打电话，妈妈说需要补一补，刚好去西雅图买了一堆药材回来，于是在妈妈的指导下，做了这一道虫草花滋补鸭汤。
虫草花具有增强免疫力，提高记忆力的功效，加入沙参和大玉竹片，使汤更具有滋润的效果，我还顺带加了少许枸杞和红枣、白莲，补血又养眼，还不会上火。”

主料

• 鸭肉 小半只
• 沙参 适量
• 虫草花 适量
• 大玉竹片 适量
• 红枣 两颗
• 白莲 10粒
• 枸杞 少许

辅料

• 盐 适量
• 姜块 适量