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醋溜西芹

坏脾气莲莲

醋溜西芹的做法

1张图片

“酸味与西芹的清气完美融合，清爽又不失味道，停不下筷子哦😄”

食材明细

主料

西芹 1棵

辅料

陈醋适量
蚝油适量
盐适量
橄榄油 适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜西芹的做法步骤

1
西芹一棵，洗净切小段
2
热锅放油，下西芹翻炒，至快熟时，放入适量盐
3
调入适量蚝油，翻炒均匀
4
调入适量醋即可起锅

小窍门

醋到起锅前才放，放早了味道会损失。

来自美食天下坏脾气莲莲的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：素菜

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