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自制芒果酱

自制芒果酱的做法

1张图片

“制作一款心仪的水果酱”

食材明细

主料

芒果 6小颗

辅料

白糖 30g

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

自制芒果酱的做法步骤

1
准备好小芒果，表皮清洗干净
2
锅内放500g左右的清水（大概一碗），加入切成丁的芒果。大火煮开。
3
加入白糖，开小火，慢慢熬制~等待~
4
小火慢熬至水逐渐收干~注意搅拌，轻轻推动锅底~
5
大概一个小时左右，芒果酱逐渐变色，酱汁浓稠
6
准备好干净无水无油的玻璃器皿~将芒果酱放凉装进器皿~冰箱冷藏！❤
7
甜甜清香的芒果酱可以开吃了~冲果汁，抹面包各种吃法都可以哒~

小窍门

1.注意熬煮的过程中推动锅底，防止粘锅~
2.白糖可以根据个人口味添加~
3.对于大多数的水果都试用，赶紧制作一款自己心仪的水果酱吧~

来自美食天下 Rolly23 的作品

使用的厨具：不粘锅

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